DOLAR: 3.67 TL
EURO: 4.33 TL

Kakaolu Kek Tarifi

1 yıl önce
775 kez görüntülendi

Kakaolu Kek Tarifi

Bugün sizlerle nefis bir kakaolu kek yapacağız.

Malzemeler:

  • 4 tane yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker (pudra şekeri de kullanabilirsiniz)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2.5 su bardağı un

Kakaolu Kek Tarifi

Derin bir kaba  şeker ve yumurta karışımı çırpmaya başlıyoruz. Bir kabın içine şeker ve yumurtaları alıp, mikserle iyice köpürüp kabarcık olana kadar çırpıyoruz. Ardından süt, zeytinyağı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Karışımın üzerine unu eliyoruz ve vanilyaları, kabartma tozunu, kakaoyu katıp mikserle tekrar çırpmaya başlıyoruz. Hazır olan kek harcını, yağlanmış kek kalıbına döküyoruz .5 dakika ısıttığımız 170 derecelik fırına kakaolu keki sürüyoruz.

 

Tavsiyelerimiz:

Nefis bir kakaolu kek için size tavsiyem, kesinlikle yumurta ve şekeri baştan en az 5 dakika çırpın.Bu kekin iyi kabarmasını sağlar. Genelde toz şeker kullanılır keklerde ama ben pudra şekeri kullanmayı tercih ediyorum zira hem daha hafif hem de daha leziz bir tadı oluyor. Kakaolu kekiniz pişince kalıptan çıkarmakta zorlanırsanız, servis tabağına kek kalıbını ters çevirerek kapatın ve tabanına ıslak bir havlu koyun. Böylece kısa süre sonra kalıp keki servis tabağına bırakacaktır. Ayrıca kek kalıbını yağlayıp üzerine 1 yemek kaşığı un serpiştirirseniz bu da kalıptan kolay çıkmasını sağlayacaktır.

Kakaolu Kek Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.


Yukarı Çık Site Yazarı Google +: